Autor: Alexandre Scuderi

La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), en alianza con la Unión Industrial Paraguaya (UIP) y en colaboración con el Gobierno Nacional, aplicará descuentos especiales a más de 170 productos, desde el 23 hasta el 31 de marzo.

Los descuentos van del 10% al 40% en productos variados que abarcan la canasta básica y de consumo masivo, entre ellos fideo, arroz, harina, yerba, cocido, café, atún, sardina, aceite, extracto de tomate, mayonesa, ketchup, salsa de soja, condimentos y especias, gaseosas, cerveza, galletitas, magdalenas, postres (arroz con leche, flan y otros), mermeladas, duraznos en almíbar, alfajores, alimentos para mascotas, detergentes, jabones y baterías (pila). 

El presidente de Capasu, Joaquín González, explicó que esta iniciativa tiene lugar cada año desde hace más de dos décadas, permitiendo a las familias paraguayas atenuar los gastos que implica llenar la mesa durante esta tradicional celebración.

A la iniciativa de la Cámara Paraguaya de Supermercados se adhirieron una veintena de socios, que en su conjunto suman más de 300 bocas de expendio, lo que permite expandir el beneficio a todo el país. González explicó que los socios participan de manera voluntaria, pero particularmente se unen a la iniciativa si los productos que están en oferta se comercializan en sus establecimientos. 

“Este año se sumó también la Unión Industrial Paraguaya, a través de sus socios proveedores, lo que nos permitió aumentar la oferta a más de 170 ítems, la mayoría de ellos provenientes de la industria nacional”, explicó el titular de Capasu. 

Además, esta iniciativa es apoyada por el Gobierno Nacional, que mediante una serie de medidas en contra de la informalidad y el contrabando, contribuye a la aplicación de acciones como estas que favorecen a todos los paraguayos.

La ofertas estarán disponibles desde este sábado 23 hasta el domingo 31 de marzo, en los supermercados de la cadena Retail (para sus marcas Superseis, Stock y Delimarket), Biggie, Pueblo, Real, Los Jardines, Gran Vía, Salemma, LT, Areté, Casa Rica, Archi San Lorenzo y Oviedo, La Bomba, Kingo, Casa Paraná, Pryca, Metro, Colonias Unidas, Súper Express, Casa Yasy, El País, La Preferida, Plub,  Alce Eas (ex Ofertísima) y La Canasta.

Algunas de las marcas que dijeron sí a esta iniciativa son: Granopar, Chipa La Linda, Ersa, Natura, Mirasol, Café Belén y Café Mayo, Los Colonos, Doña Ángela, Norte, Bon Gusto, Van Camp’s, Josefina, Campesino, cocido Don Fernando, Arcoiris, Activo 100, Takis, Bimbo, Federal, Hildebrand, Canale, Fortitas, alfajores Baño Negro de Mazzei, Coca-Cola, Fanta, Sprite, Sabores de Areguá, Pronto Cat, Energizer, Eveready y Pilsen.

Para conocer el listado de productos en promoción, se puede ingresar al siguiente enlace: https://shorturl.at/bi168 

Los cursos disponibles son los de Cajero Comercial, Reposición de Productos, Gestión de Stock (inventarios), Previsión de Pérdidas y Mermas, Asesoría y Atención al Cliente, Vendedor Profesional, Supervisor de Ventas, Oratoria, Dactilografía Computarizada, Operador de Ofimática. Los mismos son impartidos en las modalidades presencial, híbrido y online. ¡Todos los módulos son gratuitos!

En la plataforma del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) ya está abierta la convocatoria para el curso de Cajero Comercial, que arranca el 5 de febrero. Los demás módulos se irán habilitando a partir de la segunda quincena, según explica Cristina Corvalán directora de Administración y Gestión del SNPP.

Comenta que los interesados pueden ingresar a www.snpp.edu.py o bien a las redes sociales del SNPP para estar al tanto de los cursos que se van habilitando. Los mismos están orientados a jóvenes a partir de 15 años de todo el país y pueden desarrollarse de forma presencial, semipresencial y virtual. Las prácticas se realizan en la sede central del SNPP, situada en Molas López 480 casi Cirilo Gill. Todos los cursos son gratuitos.

Respecto al programa, la profesional señala que esta es una iniciativa desarrollada con el apoyo de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), y que cumple un rol fundamental en la formación de los jóvenes aspirantes a una rápida inserción laboral.

El éxito de este programa está avalado por la alta participación de jóvenes que buscan incrementar sus conocimientos y su formación, y sobre todo por su pronta inserción en supermercados, centros comerciales, multitiendas y estaciones de servicios entre otros.

A la fecha, la Escuela de Supermercadismo cuenta con 1.585 egresados, de los cuales 1.325 son mujeres, informa Cristina Corvalán.

Ganar – ganar

Por su parte, el presidente de Capasu, Joaquín González, señala que el sector supermercadista tiene una alta demanda laboral y es de hecho uno de los que más empleos formales genera en el país. Por esa razón, destaca, “esta alianza que permitió la puesta en marcha de la Escuela Taller de Supermercadismo en el año 2021, ha sido estratégica y muy esencial tanto para los jóvenes que necesitan formarse en un oficio como también para los establecimientos comerciales que requieren de jóvenes con formación idónea”.

Los módulos que comprenden también clases prácticas, se desarrollan en un ambiente de aprendizaje similar a un comercio real donde realizan operaciones de línea de caja, cobranza en diferentes medios de pago, cierre y arqueo de caja, reposición de productos, inventario, atención a clientes, embolsado de productos y otras tareas afines al sector comercial.

La directora del programa indica que los estudiantes utilizan un software de caja además de los equipos de detección de billetes falsos, lector de código de barras, contador de billetes, impresora, balanza y otros instrumentos propios del sector.

“La combinación de la teoría y la práctica, así como la formación integral en aspectos como las habilidades sociales, oratoria, derechos y obligaciones laborales, salud y seguridad ocupacional constituyen un valor agregado para los egresados de nuestros cursos frente a otros jóvenes que tuvieron las posibilidades u oportunidades de pasar por un proceso de formación”, afirma Corvalán.

Refiere que los jóvenes formados en la Escuela de Supermercadismo se destacan por su desempeño diario, preservan su empleo e incluso son promovidos en sus cargos con más facilidad que otros.

Las dos grandes concentraciones de los gastos de los paraguayos son las deudas y el consumo de alimentos, bebidas, cosméticas y limpieza, según reveló el sondeo realizado por la consultora CCR Paraguay.

La consultora estimó que el promedio de gastos de consumo de los paraguayos ronda los G. 1,28 millones con una gran concentración de gastos de hasta G 1.000.000, mientras que el consumidor se vuelve cada vez más racional en su decisión de compra. 

También se observó la migración de consumidores de rangos más bajos a rangos más altos, señaló Mauricio Larrosa, gerente general de la consultora CCR, que elaboró el estudio Paraguayos Hoy para la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).

Decisión de compra 

El 65% de los consumidores encuestados considera que su decisión de compra se basa en criterios racionales, mientras que el 31% opta por los productos más económicos de la góndola y solo el 5% se considera marquistas, cifra que llegaba al 31% en la prepandemia. 

“Esta tendencia responde al elevado costo de vida que estamos viviendo y esta racionalidad es transversal a todas las categorías de productos”, explicó. En cuanto a canales y modalidades de compra, el 95% adquiere sus productos de hiper o supermercados, 72% de despensas, 72% de tiendas de cercanía, 59% mayorista, 44% de la calles y 40% provenientes de frontera. Esto significa que hoy el consumidor local no compra solo en un canal, sino que de varios a la vez, indicó.

Asimismo, las compras online siguen en ascenso, 3/4 de la población paraguaya realizó compras en línea por practicidad y conveniencia. Los sitios web y redes sociales fueron los canales más utilizados, la mayoría de ellos de origen nacional. 

Proyecciones

El 80% de los empresarios estima un incremento de la facturación en los próximos 12 meses. Mientras que los desafíos residen en el aumento de la inversión en obra pública, impulso de los programas de Fogapy + MiPymes y la generación de empleos. 

“Con el impulso económico que se está dando creemos que para el primer semestre del 2024 vamos a tener un cambio para mejor y, acompañado de la formalidad, se dará una recuperación importante”, añadió. 

La estimación fue realizada por la consultora CCR e incluyó productos frescos, carnes, frutas y verduras, bebidas, limpieza y cosmética para el hogar.

Desde la Capasu impulsamos el crecimiento de los emprendedores

Desde el año 2020 trabajamos en conjunto con el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS) para ofrecer espacios de comercialización a los emprendedores capacitados por el Centro de Entrenamiento Emprendedor (CEE) en distintos puntos del país. 

Los supermercados tienen un gran tránsito diario de personas representando un espacio de desarrollo y crecimiento para los emprendedores y sus familias, lo que se ve reflejado en el crecimiento, año a año, de las ventas, explica nuestra gerente general, Irene Martínez. 

Los fines de semana del emprendedor ya son un clásico en nuestros supermercados y siguen generando ventas que crecen año a año. Desde el año 2020 a octubre del 2023 se realizaron un total de 1.716 ferias que concretaron ventas por G. 2.148.032.000, según reporte del MTESS. 

En este 2023, de enero a octubre, realizamos 784 ferias con ventas por G. 804.077.500 que reunió a más de 200 emprendedores en los departamentos de Misiones, Caaguazú, Guairá, Paraguarí, Central y Asunción. Se promedió la participación de unos 18 supermercados con más de 40 feriantes por fin de semana. 

Los participantes se dedican a la elaboración de artesanías en cuero, madera, hierro y barro, reciclaje artístico, confección de prendas y bijouterie, crochet, viveros, arte en pintura,  poyvi y ñanduti.

Somos aliados para el desarrollo

Desde Capasu buscamos potenciar el desarrollo de forma colaborativa. Por esta razón, asumimos el compromiso de ser un nexo entre los emprendedores y sus asociados con la finalidad de ofrecerles espacios para que puedan conectar con potenciales clientes y tener visibilidad sin costo, es decir, conectar la oferta con la demanda. 

Las ferias ofrecen innovación, satisfacen nuevas necesidades y brindan un valor agregado a nuestra economía. Además, contribuyen a la descentralización del desarrollo del sector, ya que se realizan en todo el país. 

En conjunto con el CEE se generaron espacios de capacitación dirigidos exclusivamente a los emprendedores feriantes, buscando que afiancen sus conocimientos en imagen comercial, costos de producción, trabajo en equipo, finanzas personales, y sobre todo apuntando a su formalización.  Con ello, se logró un mejoramiento sustancial en la presentación de sus productos, en el relacionamiento con los clientes y colegas, y una valoración real y aproximada de la producción de los mismos.

“En este escenario, nuestros socios siempre están abiertos a nuevos proveedores, ya que los emprendedores también son aliados estratégicos que pueden traer nuevos productos y soluciones atrayendo a clientes con propuestas innovadoras y creativas”, sostiene Irene Martínez.

¡Juntos construimos un futuro mejor para nuestros emprendedores y sus familias!